BISSAP rouge

Pour la réalisation d’une infusion de bissap, prévoir 1 litre d’eau et 5 cuillères à soupe de fleurs séchées. Filtrer la préparation et sucrer à convenance.

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Description

Le bissap rouge est le nom donné aux fleurs d’hibiscus séchées servant à la préparation d’une boisson (bissap) que l’on retrouve à travers le monde sous différentes appellation. C’est par ailleurs un excellent digestif.