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- Epices
POIVRE NOIR MOULU/BLACK PEPPER POWDER
- Internationalement utilisée le poivre noir moulu peut être utilisé dans toutes les recettes pour donner de la saveur. Moulu il est plus facile à utiliser pour assaisonner les salades, grillades, marinades, poissons, viandes rouges et volailles.
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- Côte d'Ivoire, Epices
Potasse alimentaire
- S’emploie en un seul apport annuel en évitant les périodes de sécheresse ou de gel. Dose préconisée : environ 50g par m2 en applications localisées à proximité des racines.
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- Côte d'Ivoire, Epices
QUATRE COTÉS en poudre
- Ajouter le quatre côtés à la fin de la cuisson afin d’en conserver tous les arômes et les saveurs. Accompagne parfaitement les marinades et s’associe très bien avec le porc et les viandes blanches.
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- Céréales, Sénégal
SANKHAL MIL 400G
- Le Sankhal de Mil peut se déguster préparée en Lakh (bouillie de Mil accompagnée de lait caillé sucré) : porter 1L d’eau à ébullition ajouter le Sankhal délicatement Laisser cuire 20mn Ajouter du beurre, une pincée de sel, 2 cuillères à soupe de sucre, des raisins secs et de la noix de coco râppée Bien remuer et servir
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- Epices
SOUMBALA en grain (netetou)
- Parmi les recettes typiques réalisé avec le netetou on retrouve le riz au soumbala, le poulet au soumbala et le soumbala lafri. Le netetou est fortement recommandé aux personnes souffrant de tension artérielle.
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- Epices, Sénégal
SOUMBALA en grain (netetou)
- Parmi les recettes typiques réalisé avec le netetou on retrouve le riz au soumbala, le poulet au soumbala et le soumbala lafri. Le netetou est fortement recommandé aux personnes souffrant de tension artérielle.
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- Epices, Sénégal
SOUMBALA en poudre(netetou)
- Epice idéale pour de nombreuses préparations, le soumbala en poudre relèvera allègrement le gout de vos poissons grillés, de vos viandes et marinades. Remplace les cubes d’assaisonnement.
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- Côte d'Ivoire, Epices
SOUMBALA en poudre(netetou)
- Epice idéale pour de nombreuses préparations, le soumbala en poudre relèvera allègrement le gout de vos poissons grillés, de vos viandes et marinades. Remplace les cubes d’assaisonnement.
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- Céréales, Sénégal
THIAKRY MIL / MAIS 400G
- Pour une personne Porter à ébullition une tasse d’eau Ajouter 1/4 de tasse de « Dégué » et laisser cuir environ 5mn Egouter le « Dégué » avec une passoire fine Rincer à l’eau froide puis égoutter de nouveau Dans un grand plat ajouter le Dégué, 750g de yaourt, 300ml de lait concentré et une cuillère à café de muscade
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