BISSAP blanc

Préparation du jus de bissap blanc ananas; 1 litre d’eau, 500ml de jus ou de sirop d’ananas, 100g de bissap blanc, quelques fleurs d’oranger. Sucrer à convenance.

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Description

Le bissap blanc est préparé avec des fleurs d’hibiscus. Il possède un goût acidulé caractéristique et présente de nombreuses vertus diurétiques et digestives. Il est par ailleurs riche en Vitamine C et en fer.